Certes, vous connaissez les produits corses, le lonzo, le figatelli n’ont pas de secrets pour vous… Mais là on va parler d’exception, direction le Relais Corse, vous nous en direz des nouvelles.
Le relais Corse c’est une affaire de famille située sur le Prado, quasi en face du cinéma -ce qui tombe bien-. Laurent, le maître des lieux. vous accueille pour le petit déj, le déj, à l’apéro avec des tapas et fait aussi épicerie toute la journée. Et franchement la différence est évidente. Ici tout est choisi avec soin, on trouve bien sûr une charcuterie parfaite, de très bons fromages, des canistrellis délicieux – fabrication artisanale on s’en doute-, des confitures, du Nuciola (une forme de nutella corse), imparable et puis du Salinu, un mélange de noisettes grillées et de gros sel, le genre dont l’on ne peut plus se passer.
Et puis il y a la cave, quelques 100 références de l’île donc un choix rare, et la carte alléchante, le Burger Corse par exemple… ” Les anciens s’y sont mis. Pour certains c’était la première fois qu’ils goutaient un burger ” développe Laurent. On se résume le relais Corse ? Une vraie bonne adresse !
49 avenue du Prado, 6ème.
PELUSO
super endroit ! genial…….. et sinon passez du coté du frioul (7éme) et visiter “L ILOT PIZZA ” ca vaut le detour !!! serieux !!!!