Petite virée aixoise à la Chambre aux Confitures… Que d’émotions dans cette somptueuse boutique, nouveau temple de la gourmandise où Lise Bienaimé gourmande née, a composé avec amour et humour sa collection de confitures, fest
ive et bigarrée, des grands classiques aux mélanges les plus singuliers. Un exemple ? Tiens la marmelade d’orange. Que vous la préfériez confite à l’ancienne, mijotée au jus doux-amer, version exotique ou mariée à la fleur d’oranger, la Chambre aux Confitures, vous la décline de toutes les manières. Le lieu concentre ainsi une centaine de parfums autour des fleurs, fruits, épices, plantes et ne cesse de s’enrichir. On vous parle de l’élégance des fleurs blanches en gelée, de la démoniaque figue au cognac, de l’acidulé de la mangue épicée… Vous l’avez compris la Chambre aux Confitures est un petit paradis !
