Quand le tourisme propose des activités variées et soutient dans le même temps notre économie locale, on encourage. C’est ce que propose RendezvousCheznous.com, nouveau site ingénieux avec des activités guidées en région PACA par des “hôtes” locaux. L’équipe mymarseille a testé une des activités : une dégustation de vins de Provence par Catherine à Marseille.
Les tapas et le vin, prêts à attaquer !
Catherine a quitté son poste il y a quelques années pour se consacrer à temps plein à sa passion pour le vin. Aujourd’hui, elle est sommelier conseil et tient sa propre cave à Marseille, et se spécialise dans les vins de Provence. En tant qu’hôte RendezvousCheznous.com, elle propose une belle sélection des vins rosés, rouges et blancs de notre région !
L’expérience est parfaite pour un groupe d’amis (vous pouvez le voir, nous étions nombreux !), en amoureux, ou même en famille (selon la famille…).
Déjà quand on rentre chez Catherine, le lieu, anciennement un atelier, est cosy et ses poutres apparentes rendent l’espace charmant. La déco est chaleureuse avec une cave conséquente et un comptoir convivial placé au milieu de la pièce. Bonne ambiance assurée.
Pour la dégustation , notre sommelier a sélectionné quatre vins : deux rouges et deux blancs, des Château Bas qui sont des coteaux d’Aix-en-Provence, ainsi que du vin primeur 2014 qui sort le troisième jeudi d’octobre. Elle nous a expliqué comment sentir les arômes, comment apprécier la bouche, comment le savourer. Il y a plusieurs étapes pour déterminer la typicité du vin, et Catherine a partagé ses indices : il faut examiner la robe du vin (quand on le regarde à travers le verre) ainsi que sa couleur. Et il faut surtout tenir le verre par le pied, pour ne pas réchauffer le vin !
En accompagnement, quelques tapas : de la charcuterie, du fromage, de la tarte au saumon et aux brocolis, de la tapenade… Tous les amuses-bouches délicieux qui lancent une bonne soirée !
En tout, nous sommes ressortis avec un apéro très agréable, et surtout avec une meilleure connaissance du vin de Provence. Ce fut une bonne découverte des activités proposées sur RendezvousCheznous.com !
Et si vous cherchez déjà des cadeaux de Noël, profitez des bons cadeaux qui vont bientôt sortir chez RendezvousCheznous.com. Ils vous permettront d’offrir un montant valable sur le site, pour que le bénéficiaire puisse choisir une activité au choix. Original, authentique, différent, pour la famille, pour les amis ou en couple ! Bref idéal en cette période de Fêtes !
La fine équipe en pleine dégustation — merci, Catherine !
